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丨本文由小陈茶事原创

丨首发于号:小陈茶事

丨作者:李麻花

《1》

采正岩老丛梅占那天,我们起了一个大早。

晨光初晞,阳光美妙,清风徐来,莺啼燕语。

早晨7点,正好采茶。

彼时,我们正坐在运茶青的敞篷车上,兵发老丛梅占者去也。

不得不夸一句,师傅的车技很赞,又快又稳。

坐在后斗里,呼吸着景区的富氧空气,期待着今年的好茶,身心愉快。

一起上,团队的女人们在车上欢声笑语,拍着两旁的美景。

睁开全文

然则,一脚油门踩下加速后,疾风吹来,一时间,女人们的长发飞扬。

这场景,既热闹又好玩。

似乎武侠剧里的女侠进场,凌波微步,衣袂飘飘。

用一个词形容,很飒!

停车后,再走上山。

采茶阿姨们,熟门熟路,精神焕发,在山路上走得飞快。

一心地,飞驰向待采的青叶。

而我们,一起在后面紧随。

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好不容易,到了那片老丛梅占的茶园,那片地方不大,位于半坡的凹处。

按武夷山胡歌报出来数,一年也就做20来斤茶。

在那片茶树顶上,有一大片风化岩,属于尺度的丹山。

这种风化岩,在常年的风吹日晒雨淋下,会剥落出“粉尘”,融入周围的土壤里。

这些碎屑里藏有厚实的元素,为生长在周围的茶,提供着天生“岩韵”的物质基础。

稍作休整后,小龙女在一旁,敬业地卖力直播先容——2021年正岩老丛梅占,采茶啦!

提到梅占,直播间里有不少新茶友很好奇,由于这个品种在岩茶里,着名度没有水仙、肉桂高,许多茶客还没喝过。

于是,就有人在问,岩茶里,梅占和肉桂有什么区别?

麻花想说,这其中的区别,可大了!

《2》

第一,茶树品种差异。

肉桂与梅占,是差其余茶树品种。

这其中,肉桂是灌木。

从图片上看,成片成片的肉桂,看起来和路边的绿化带有些类似。

从上往下扫一眼,新生出来的茶树嫰梢,郁郁葱葱,触目所及都是嫩绿。

然则在身体方面嘛,则不是很高挑。

就算从始至终没有修剪,灌木茶树们也不会长成参天大树那样的伟岸身高,这是由它的DNA决议的。

与此同时,灌木的存活寿命有限,不讲求树龄。

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