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原题目:北京现场快检未发现问题羊肉

前天(15日)央视“3·15”晚会上,对河北青县的“瘦肉精”羊肉举行了曝光。昨天,本市多个城区的市场羁系部门出击,对几大农副产物批发市场的羊肉举行周全排查,并举行“瘦肉精”的快速检测。开端排查效果显示,岳各庄、八里桥等几大批发市场内暂未发现来自河北青县的羊肉,在对羊肉的随机抽样快速检测中,“瘦肉精”未检出。

昨天上午,北京青年报记者追随丰台区市场监视治理局的执法职员来到岳各庄批发市场的牛羊肉大厅举行检查。执法职员随机检查了羊肉摊位的动物检疫及格证实和随行单。据丰台区市场羁系局食物市场科副科长常琳先容,市场内所有上市销售的猪牛羊肉都必须有动物检疫及格证实,在当地,动检部门会凭证检测项目出具及格证实,进入北京后,北京的动检部门也会举行再次检测,进入市场后,北京的市场羁系部门还会举行抽检和快速检测。随行单上可以看到商户进货的渠道和重量,起到可追溯的作用。

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执法职员随机对羊肉55号摊位销售的羊肉举行了快检取样并举行现场检测。“瘦肉精”包罗许多种,这次检测员主要对盐酸克仑特罗和莱克多巴胺举行了检测。磨练员先取1克的羊肉装进试管中,滴入测试液,摇晃1分钟,目的是提取“瘦肉精”。将试管放入热水中举行5分钟加热,然后将内里的液体滴入测试板中,约5分钟后,测试板显示测试效果为阴性,说明“瘦肉精”未检出。

探访中,北青报记者发现岳各庄批发市场内的牛羊肉都来自北京首农二商、河北唐县和定州,没有河北青县的羊肉,执法职员示意,批发市场内的牛羊肉进货渠道都相对牢靠,若是市场要替换供货商还要向市场羁系部门举行提前报备。随后执法职员又赶往首航超市(七里庄店)对这里销售的羊肉进货渠道举行检查并举行快速检测,“瘦肉精”未检出。

昨天破晓3点,通州区市场羁系局连夜对辖区八里桥农产物中央批发市场羊肉批发环节举行检查。经由监视检查和快速检测,未发现来自河北青县的羊肉产物,同时快检未检出“瘦肉精”。

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